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在谷物貯藏過程中，一旦發生結露，谷物堆的局部水分高，谷物的呼吸作用和霉菌的生理活動增強，容易引起局部結塊，發芽和發霉。今天，我談到了谷物堆上表面結露的處理方法！顆粒堆表面凝結的原因顆粒堆的大部分表層凝結發生在季節過渡期或溫度突然變化時，顆粒堆內外溫差大。當顆粒堆呈現內部熱和冷狀態時，濕熱擴散和顆粒堆內的微氣流將熱顆粒部分的水分轉移到冷顆粒部分，并在顆粒表面形成表面結露。大顆粒樁的保溫效果更好。如果未及時消除谷物堆中的溫差或存儲裝置不合適，則表面冷凝的可能性更大。

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視頻作者：商丘市上谷倉儲設備有限公司

目前，常用的機械通風管道設計成對稱形式，如一機兩型（普通U型），一機三通型，一機四通型，土壤型和主型。經驗豐富的保管人員知道，風管系統的不同布局對谷物儲存的冷卻效果有較大差異。上圖顯示了機械通氣72小時后四個常見風道系統中每個系統的溫度分布。結果表明，在通風過程中，每個風道系統的中部和側部區域存在不同程度的死區;然而，隨著通風時間的延長，死區逐漸減少并消失。風管的布置是影響機械通風效果的主要因素。因此，風道的布局應避免通風分支的風道面向風扇的進風口。此外，應盡量減少管道中的彎曲和三通的數量，以減少通風的流動能量損失。為了確保風量的均勻分布，可以使用風道來均勻地分配每個支管的通風。溫度分布圖顯示，在3m范圍內，全谷物倉庫的溫度變化較大，溫度上升較快，這是一個危險區域。因此，調整機械通風的風量和風壓分布以匹配實際情況可以實現有效的冷卻。基于以上總結，為什么不嘗試改進設計 - 小型U形風管！見下文。主進氣管沿45°方向進入，然后兩個管道空氣管道對稱地分開兩側 - 其中一個風道是直的，另一個風道包括兩個部分，但總長度相等到直管風管。根據糧食儲存機械通風技術規定，小型U型風管的設計布局完全符合糧食儲存的實際溫度場特征，是一種反對稱布局。小的U形管道系統減少了彎頭的存在，改善了T形結構，并且不需要空氣分配器。

食物是人類生活必需的基本物質。食物的儲存和保存是與人民生活息息相關的重大事件。食物儲存中常用的方法之一是測量和控制溫度和濕度，但效果通常不令人滿意，并且一些食物仍會被微生物活動破壞。為了更好地保護，Zui有效地將氮氣引入糧倉以降低空氣中的氧氣濃度，從而破壞微生物的生理活動。通過氧傳感器實時監測糧倉中的氧濃度，以確保低氧或甚至厭氧儲存環境。對于食物儲存，Zui對于控制環境條件以限制細菌微生物的生長和繁殖是重要的，從而避免。調節糧倉的溫度和濕度可以起到這一作用，但它不能完全抑制細菌微生物的活動。用氮氣填充倉庫以創造低氧甚至厭氧環境是完全不同的。因為導致霉菌和谷物的微生物幾乎都是非厭氧細菌，所以在這種環境中繁殖和存活是不可能的。當然，不可能導致食品。為確保糧倉處于低氧或厭氧條件下，必須使用氧氣傳感器測量氣體的氧含量。一旦氧氣濃度超過極限，就可以通過控制系統發出警報，并且可以手動或自動啟動曝氣。 ）操作直到氧傳感器的測量值小于極限值。

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